Džemy

Pre rad džemov používame divo rastúce plody z čistého prostredia Jeseníkov. Chceme ľuďom priblížiť autentické chute jednotlivých druhov ovocia, preto sú džemy jednodruhové. Obsahujú viac ako 50% ovocia, sú teda značené ako výberové. Ochutnajte niektorý z menej bežných druhov džemov, ktoré pripravovali gazdiné pred viac ako sto rokmi.
Icon eco Ekologický filter Icon - Ekologický filter Zobraziť filter Icon - Zobraziť filter
Ekologické certifikáty
Eco info icon
Ekologické parametre
Eco info icon
Farba:
Cena

13 Nájdených produktov
13 variánt

Malinový džem

Babička chodievala so smaltovanou kanvičkou na lesnú čistinku, kde vždy rástli maliny. Tie do kanvičky natláčala, až bola šťava po hrdlo. Doma na odšťavovacom mlynčeku sa všetko prepasírovalo, šup s tým do hrnce, zasypať cukrom a už se zbierala pena. Celá kuchyňa voňala malinami. Určite vyzkúšajte jej recept, skvelý je na lievance a palacinky.  
Bezlepkový výrobok.
Zloženie:  šťáva z malín 50%, cukr, prírodný pektín.
Material: sklo
Farba: rôzne farby
Potlač: Potlač na dopyt
Rozvar z čiernej bazy

Plody čiernej bazy sú jedinečné nie len po stránke nutričného složenia, ale sú zaujímave aj chuťovo. Rozvar v našom poňatí znamená tekutý džem. Svojou konzistenciou je určený k pridávaniu do jogurtov, mliečnych nápojov, liečivých čajov a koktejlov. Je to vynikajúca a jedinečná ingrediencia do omáčiek ku zverine.  
Bezlepkový výrobok.
Šťáva z plodov čiernej bazy 50%, cukor, pektín.
Material: sklo
Farba: rôzne farby
Potlač: Potlač na dopyt
Višňový džem s rumom Republica

Víťazny recept zo súťaže Flora Džem 2018 od autorky pani Květuše Hildebrandtové. Vychutnáte výraznu chuť višní, pravý trstinový rum im dodává veľmi príjemnú arómu.
Bezlepkový výrobok.
Višne odkôskované (60%), cukor, rum Republica Božkov, prírodný pektín.
Material: sklo
Farba: rôzne farby
Potlač: Potlač na dopyt
Šípkový džem

Šípkova marmeláda sa používala na natieranie na chleba, k lepeniu vianočného cukrového a samozrejme na výrobu šípkovej omáčky. Je to výborný doplnok k sýrom, predovšetkým k čerstvému koziemu syru.  
Bezlepkový výrobok.
Dužnina z planých šípok 59%, cukor,prírodný pektin, citronóva šťava.
Material: sklo
Farba: rôzne farby
Potlač: Potlač na dopyt
Džem z lesných brusníc

Keď bola úroda brusníc, vyrábala sa z nich vynikajúca marmeláda granátovej farby s báječnou sladkotrpkóu chuťou. Brusnicová marmeláda sa hodí k natieraniu na chlieb, ale tak isto výborne dopĺňa zverinové paštéty.  
Bezlepkový výrobok.
Zloženie: Brusnice 50%, cukor
Material: sklo
Potlač: Potlač na dopyt
Tekuté korenie na varené víno 175g

Tekuté korenie? Áno, počujete dobre. Jedná sa o prírodny výluh kvalitného korenia tej najjemnejšej chuti. Obvykle sa musí korenie povariť vo víne, aby sa vonné látky uvoľnily. Lenže varením sa ztratí z vína alkohol a aroma a preto sa hovorý o menej kvalitných vínach “Na varenie dobré". Tak sme si povedali, že nechceme robiť kompromisy a korenie sme pre Vás vylúhovali dopredu. Teraz už teda žiadne varenie vína, stačí ho ohriať na konzumnú teplotu a dochutiť našim prípravkom. A nebojte sa použiť kvalitnejšie víno, určite nebudete ľutovať. Obsah tohto balenia je pripravený k zmiešaniu s 1-2L vína, podľa chuti.
Bezlepkový výrobok.
Zloženie: Sirup 89% (voda, cukor), korenie 5,5% (škorica, klinčeky, badyán), citrón
Material: sklo
Farba: rôzne farby
Potlač: Potlač na dopyt
Rakytníkový džem

Rakytník rešetliakový je zdomácnelý ovocný krík pochádzajúci z východu, niekedy nazývaný sibírský zázrak. Vedeli ste, že plody rakytníka obsahujú niekoľkonásobne viac vitamínu C ako citróny? A nie len to, sú natlačené antioxidantami a vitamínami skupiny B, D, E. Ale čo je najzaujímavejšie - vitamínov zostáva stále dosť, aj po uvarení na džem. Zakladáme si na rýchlej výrobe, aby si všetky cenné látky zachovali čo najväčšiu silu. Vhodný je do jogurtov a zakysaných mliečnych nápojov a dodá výbornou chuť lineckému cukrovému. V chuti trochu pripomíná plod múčnatky (marakuja/ passion fruits).
Bezlepkový výrobok.
Zloženie: šťava z rakytníka 50%, cukor
Material: sklo
Farba: rôzne farby
Čierne orechy vo vanilkovom sirupe

Tak orechovicu pozná snáť každý. Teda pálenku, v ktorej sa macerujú zelené plody orechov. My sme našli starý recept na nakladané orechy. Proces je dosť zdĺouhavy, orechy sa musia veľa dní luhovať vo vode, až sú pripravené na zpracovanie, počas tejto doby chytia temnú čiernou farbu. Zalievame ich sirupom s prídavkom vanilky a ďalšieho korenia.  
Bezlepkový výrobok.
Zloženie: zelené orechy (Juglans regia L.) 45%, cukor, voda, vinný ocot, pravá vanilka, korenie
Material: sklo
Farba: rôzne farby
Potlač: Potlač na dopyt
Mirabelkový džem

Mirabelkový džem v sebe ukrýva jemnú chuť podobnú ringlótam, ale zároveň ostréjšie kyselinky pochádzjúce z planého ovocia.
Bezlepkový výrobok.
Zloženie: odkôstkované plané mirabelky (Prunus cerasifera) 50%, cukor, želírujúca látka - prírodny pektín
Material: sklo
Potlač: Potlač na dopyt
Slivkový džem s perníkovým korením

Oproti lekvárom sa tento slivkový džem varí omnoho kratší čas, preto v ňom ucítite sviežu chuť ovocia, obohatunú badyánom, klinčekmi a škoricou. Vyskúšajte na koláč, do tôrt, medovníkov, na lokše a trhance. Pokiaľ máte radi kapra na čierno, môže vám tento džem poslúžiť ako výborný základ omáčky.

Bezlepkový výrobok

Zloženie: Slivky odkôstkované, cukor, pektín, perníkové korenie 1%

Material: sklo
Farba: rôzne farby
Potlač: Nálepka
1060 €

Duo džemov

Duo džemov

Džem z červených ribezlí 175g, smrekové výhonky 175g

Bezlepkový výrobok. 

Rozmer: 190 x 105 x 75 mm
Material: sklo, kartón
Farba: rôzne farby
Darčeková kazeta s výberovými džemami 3 ks

Toto je niečo pre milovníkov sladkého. Pokiaľ chcete ochutnať klasické, ale i netradičné chute našich džemov, ráčte si vybrať.

Bezlepkový výrobok.

Čučoriedkový džem, jarabinový džem a džem z červených rybezlí. Môžete si ju poskladať podľa vlastného gusta. 

Rozmer: 275 x 105 x 75 mm
Material: sklo, kartón
Farba: rôzne farby
Potlač: Potlač na dopyt
Poľovnícke trio

Bezlepkový výrobok. 

Šípkovy džem 175g, paštéta z diviaka na červenom víne 130g, jelenia paštéta s brusnicami 130g

Rozmer: 115 x 97 x 270 mm
Material: sklo, kartón
Farba: rôzne farby
Potlač: Potlač na dopyt
Vytvoriť rýchly dopyt