Džemy

Toto je niečo pre milovníkov sladkého. Pokiaľ chcete ochutnať klasické, ale i netradičné chute našich džemov, ráčte si vybrať.

Bezlepkový výrobok.

Čučoriedkový džem, jarabinový džem a džem z červených rybezlí. Môžete si ju poskladať podľa vlastného gusta. 

Oproti lekvárom sa tento slivkový džem varí omnoho kratší čas, preto v ňom ucítite sviežu chuť ovocia, obohatunú badyánom, klinčekmi a škoricou. Vyskúšajte na koláč, do tôrt, medovníkov, na lokše a trhance. Pokiaľ máte radi kapra na čierno, môže vám tento džem poslúžiť ako výborný základ omáčky.

Bezlepkový výrobok

Táto marmeláda je titulovaný šampión. V roku 2015 si vyslúžila 1. miesto v celosvetových majstrovstvách marmelád vo Veľkej Británii a na raňajky si ju dopraje aj britská kráľovná. Marmeládu inšpirovanú kubánskym miešaným nápojom pripravujeme z čerstvých citrónov z Amalfi alebo Mentonu, kubánskeho rumu a čerstvej mäty. Zloženie: Pod viečkom jedného pohára marmelády nájdete 1kg čerstvých citrónov, Havana rum, čerstvú mätu zo záhradky a cukor. Váha: 270g

Minimálny odber: 8 ks

Vpustite do svojej kuchyne trošku exotiky v podobe delikátneho figového džemu. Pre čerstvé plody si v auguste a septembri jazdíme do Dalmácie. Tunajšie figy sú totiž jedny z najšťavnatejších na svete. Potom ich varíme v medených hrncoch s troškou rumu a škorice, ktoré sladkej chuti chorvátskeho ovocia dodajú nečakaný šmrnc. Zloženie: Do jedného pohára džemu patrí cez 400g čerstvých fíg, pomarančová šťava, trstinový cukor, troška rumu a škorice. Váha: 270g

Minimálny odber: 8 ks

Pod viečkom pomarančovej marmelády vyčkáva množstvo vitamínu C, B9, pektínu a ďalších cenných látok. Na jeden pohárik "padne" 800g talianskych a španielskych pomarančov od dodávateľov, s ktorými spolupracujeme radi a dlhodobo. Zloženie: Jeden pohár marmelády v sebe skrýva okolo 1kg bio pomarančov, cukor a šťavu z bio citróna. Váha: 270g

Minimálny odber: 8 ks

Do džemov vyberáme iba tie najlepšie maliny z najlepších. Preto zbierame jednu po druhej a kontrolujeme ich kvalitu. Šťavnaté bobule varíme tak, ako im to svedčí najviac – po malých dávkach v medených misách. Zloženie: Jeden pohár džemu v sebe skrýva viac ako 350g malín, cukor a tequillu silver. Váha: 270g

Minimálny odber: 8ks

Lahodná jemne horkastá chuť mandarínok. Na jeden pohárik "padne" 800g mandarínok od dodávateľov, s ktorými spolupracujeme radi a dlhodobo. Zloženie: Jeden pohár marmelády v sebe skrýva cez 800g mandarínok, trstinový cukor a citrónovú šťavu. Váha: 270g

Minimálny odber: 8 ks

Áno, čítate dobre, smrekové výhonky sú skutočne základom tohto neobvyklého džemu príjemnej živicovej vône a chuti. Smrekové výhonky sa používali na prípravu sirupu a čaju, my sme posunuli ich využitie ďalej. Džem je obzvlášť vhodný ku grilovaným mäsám. Zloženie: smrekové výhonky (Picea abies) 50 %, voda, cukor, citrónová šťava, želírujúca látka - pektín. Váha: 175g

Minimálny odber: 12ks

Čučoriedky na tento džem máme z Jeseníkov, kde dozrievajú postupne od nížin po hrebeňové partie. Majú typickú, veľmi silnú ovocnú chuť. Čučoriedkový džem je skutočná delikatesa, najlepšia na krajec chleba s maslom. A čo potom, keď sa rozmieša v domácom hustom jogurte. Zloženie: lesné čučoriedky (Vaccinum myrtillus L.), cukor, želírujúca látka - pektín. Váha: 170g

Minimálny odber: 12ks

Jablká pečieme v predhriatej rúre, až zmäknú a chytia tú správnu skaramelizovanú vôňu. Pridávame voňavé korenie a hlavne maslový karamel, pripravovaný z cukru a čerstvého masla. Zloženie: prelisované pečené jabĺčka 69%, maslový karamel 30% (cukor, maslo), korenie. Váha: 160g

Minimálny odber: 12ks

Táto klasika medzi ovocnými džemami si svojou výnimočnosťou získa srdce každého milovníka jemných a vyvážených chutí. Vyrobený z 75% marhúľ, 22% cukru a 3% citrónovej šťavy, je tento džem pravou esenciou prírody uzatvorenou v každom pohári. S obsahom 83g ovocia na 100g výrobku a minimálne 40g cukru na 100g výrobku ponúka bohatú chuť a prirodzenú sladkosť, ktorú dolaďuje príjemná kyslosť z čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy. Marhuľový Džem nie je len lahodný, ale aj mimoriadne praktický. Jeho ľahká a roztierateľná konzistencia ho predurčuje na rôzne gastronomické využitia. Vyniká ako plnka do palaciniek, je skvelý na prípravu tort a zákuskov, kde jeho jemná textúra a vyvážené sladko-kyslé tóny naplno rozvinú svoj potenciál. Tento džem je perfektný aj na natieranie toastov či croissantov na sladké raňajky alebo desiatu. Kvalitu džemu podčiarkuje aj záväzok k čistote – neobsahuje umelé arómy, farbivá ani konzervačné látky. Pri jeho výrobe sa používajú len čerstvé ingrediencie, čím je zaručená nielen skvelá chuť, ale aj vyššia nutričná hodnota. Marhuľový džem je tak viac než len sladká pochúťka; je to zdravý doplnok stravy, ktorý obohatí každodenné menu o ovocné tóny. Vďaka svojej prirodzenej chuťovej profile je vhodný pre všetky vekové kategórie a skvelou voľbou pre rodiny, ktoré hľadajú zdravé alternatívy v rámci stravovania. Váha: 220g

Objavte jedinečnú chuť Malinového džemu s čerstvou mätou, ktorý prichádza v 230ml balení plnom chuti a arómy. Tento džem je pripravený zo 135g čerstvých malín na 100g výrobku, čo zaručuje jeho intenzívnu a bohatú chuť. Zloženie džemu je jednoduché a prírodné, obsahuje 68% malín, 28% cukru, 4% šťavy z citrónov a pridanú čerstvú mätu, ktorá dodáva výrobku osviežujúci nádych. Náš Malinový džem s mätou je viac než len tradičný doplnok k raňajkovému stolu. Jeho jedinečná receptúra a svieža chuť robia z neho perfektného spoločníka nielen na palacinky, ale je vynikajúci aj ako sofistikovaná príloha k syrom a mäsitým jedlám. Skvelo sa hodí k rôznym typom syrov, od jemných krémových po výrazné zrejúce druhy, a jeho sviežosť zároveň dokonale dopĺňa chutné mäsové pokrmy. Využite tento džem na obohatenie vášho jedálneho lístka nečakanými kombináciami. Skúste ho napríklad v sladko-kyslých marinádach alebo ako základ pre originálne omáčky, kde jeho bohatá malinová chuť a svieža mätová esencia prinesú nečakané nuansy do vašich kulinárskych výtvorov. Navyše, Malinový džem s čerstvou mätou je vyrobený z prvotriednych surovín, bez použitia umelých farbív alebo konzervantov, čo zdôrazňuje náš záväzok k prírodnosti a kvalite. Každý pohár džemu je svedectvom autenticity a tradičného remeselného spracovania. Váha: 220g

Táto esenciálna pochúťka poteší každého milovníka klasických chutí. Vyrobený z 64% jahôd, 32% cukru a 2% šťavy z čerstvo odšťavených citrónov, prináša do vašej kuchyne čistú a nezameniteľnú chuť zrelej jahody. Pripravený zo 150g ovocia na 100g výrobku, tento džem má bohatú konzistenciu a intenzívnu chuť, ideálnu na rôzne kulinárske využitia. S minimálne 60g cukru na 100g výrobku ponúka jahodový džem sladkú a osviežujúcu chuť, ktorá je dokonalá na natieranie na čerstvé pečivo, ako plnka do palaciniek, alebo ako vrstva v rôznych dezertoch. Jemná a hladká textúra umožňuje jednoduché rozotieranie, čím sa stáva ideálnym pre ranné raňajky alebo sladkú pochúťku k popoludňajšej káve či čaju. Jahodový džem sa vyrába bez použitia umelých aróm, farbív a konzervačných látok, čím sa zachovávajú všetky prirodzené vlastnosti a zdravotné benefity jahôd. Vďaka tomuto prístupu si džem uchováva všetky antioxidanty a vitamíny, ktoré jahody prirodzene obsahujú. Tento lahodný a všestranný džem môžete v kuchyni využiť na rôzne sladké aj slané kombinácie. Môže slúžiť ako doplnok k syrom alebo ako základ pre rôzne omáčky a marinády, ktoré obohatia chuť mäsových pokrmov. jahodový džem je tak skvelou voľbou pre každého, kto hľadá prémiový produkt, ktorý je zdravý aj chutný. Váha: 220g

Táto originálna kombinácia sladkých jahôd a pikantného chilli prináša do vašej kuchyne jedinečnú chuťovú dynamiku. Netradičný džem obsahuje 64% jahôd, 32% cukru, 2% šťavy z citrónov a štipku chilli, ktorá mu dodáva pikantný šmrnc. Každá porcia je pripravená zo 150g ovocia na 100g výrobku, s celkovým obsahom cukru minimálne 60g na 100g výrobku, čím zaručuje bohatú a intenzívnu chuť. Vďaka svojej nevšednej chuti je Jahodový Džem s Chilli ideálny na rôzne gastronomické experimenty. Výborne sa hodí na palacinky, kde kombinácia jahôd a chilli dokáže oživiť ich jednoduchú chuť. Jeho plná a jemne pikantná povaha ho predurčuje aj ako skvelú prílohu k mäsovým paštétam či pečivu, kde podčiarkne a doplní chuť mäsových produktov. Tento džem je výbornou voľbou aj pri tvorbe dezertov, kde jemné chilli dodáva sladkým pochúťkam zaujímavý rozmer. Môžete ho použiť ako originálnu plnku do koláčov alebo ako netradičný topping na zmrzlinu, čím obohatíte tradičné sladkosti o pikantnú príchuť. Jahodový Džem s Chilli sa vyrába bez pridania umelých aróm, farbív a konzervačných látok, čím je zaručená jeho čistota a vysoká kvalita. Táto prírodná sladkosť v spojení s jemným pikantným nádychom robí z džemu nielen lahodný, ale aj zdravý doplnok vášho jedálnička. Váha: 220g

Brusnice sú známe svojimi antioxidantmi a zdravotnými benefitmi, vrátane podpory imunitného systému a prevencie rôznych typov infekcií. Brusnicový Džem je tak nielen zdravou voľbou, ale aj vynikajúcou kulinárskou ingredienciou. Vďaka svojej robustnej chuti je ideálny k pečenému mäsu, kde jeho sladko-kyslá chuť dokonale dopĺňa bohaté arómy mäsa. Tento džem je obzvlášť obľúbený v tradičnej kuchyni, kde sa často podáva s vianočným alebo večerným pečením, známym ako sviečková. Jeho jedinečná chuť je skvelá aj ako doplnok ku divine a hydine, kde jeho kyslasté tóny dokážu vyvážiť bohatosť pokrmov. Bez pridania aróm, farbív a konzervačných látok ponúka brusnicový džem čistú, neupravenú chuť, ktorá je skvelou alternatívou k tradičným omáčkam a doplnkom. Jeho jemná, roztierateľná textúra ho robí ľahko použiteľným aj ako podklad na toastoch, bagetách alebo ako súčasť ranných raňajok. Či už hľadáte dokonalý doplnok k vašim sviatočným jedlám, alebo len chcete oživiť svoje každodenné stravovanie, brusnicový džem je chutnou a zdravou voľbou, ktorá prináša chuť prírody priamo na váš stôl. Váha: 220g