49 Nájdených produktov
81 variánt

Krabička na čaj z bambusového dreva

Drevená krabička až na 40 čajových vrecúšok so skleneným vekom a oddelenými priehradkami. Farba a vzorovanie prírodného bambusového povrchu sa môže na jednotlivých produktoch odlišovať. Spôsob potlače gravírovanie.

Rozmer: 15 × 15 × 8,4 cm
Material: sklo, bambus
Farba: béžová
Potlač: Potlač - Tampónová potlač L, Gravírovanie laserom, UV Digital CMYK + biela, Potlač - Tampónová potlač S, Gravírovanie laserom - L

Kávoholici vedia, že nemať kávu z Etiópie je kávičkovské fopá, a preto ak sa nenachádza v policiach vašej kuchyne, tak to rýchlo napravte. Vedzte, že ak začínate kávičkovať, skúste tento druh kávy, ktorý nechá stopu na vašich jazýčkoch ešte ozaj dlho.

  • Druh kávy: 100% arabica
  • Praženie: stredné
  • Balenie: 50g / 220g / 1kg

Etiópia je rodiskom kávy: v lesoch regiónu Kaffa rástla káva arabica divoko. Tieto kávy sú dobre známe pre svoje telo a kyslosť. Djimmah sa pestuje v etiópskych oblastiach Illubabor a Kaffa v nadmorskej výške od 1 300 do 1 800 metrov nad morom. Každoročne vyprodukujú a vyvážajú asi 60 000 ton kávy. Tieto kávy majú typickú vyššiu kyslosť, ľahké až stredné telo a komplexné chuťové tóny.

Chuťový profil

Táto stredne silná arabica má intenzívnu sladkosť s tónmi podobnými vínu. Bohaté hladké telo, hlboko aromatické s komplexným zemitým záverom. Káva z Etiópie je známa svojimi jasnými ovocnými a kvetinovými príchuťami. V chuti je na začiatku cítiť citrón, po ňom nasledujú tóny ovocných bobúľ a škorice so sladkosťou cukrovej trstiny. Je to krásne jemná prírodná káva, ktorá ponúka upokojujúce, pohodlné a neuveriteľne ľahké pitie. Použitá metóda spracovania má obrovský vplyv na konečnú chuť kávy, v tomto prípade sa plody sušia "natural", čiže za sucha.

Pestovanie, spracovanie

Etiópia je považovaná za miesto, kde sa káva vyskytla po prvý raz. Mnoho odborníkov tvrdí, že táto krajina je jediným miestom na svete, kde káva natívne rástla a apokryfný príbeh Kaldiho sa hovorí znova a znova. Kaldi bol pastier kôz, ktorý objavil kávu potom, čo bol svedkom elánu, ktorý jeho kozy dostali z jedenia kávových čerešní. Jedinečná káva, o ktorej sa predpokladá, že je svojou chuťou najbližšie k pôvodnej divokej rastline, rastie v ideálnom podnebí. Rastliny sú dobre chránené väčšími stromami v okolí lesa, ktorý poskytuje tieň pred poludňajším slnkom a zachováva vlhkosť v pôde.

Pozberané čerešne sa spravidla triedia a čistia, aby sa oddelili nezrelé, prezreté a poškodené čerešne. Následne sa plody rozprestierajú na slnku na veľkých betónových či tehlových terasách alebo na rohožiach zdvihnutých do výšky pásu na podstavcoch. Pravidelne ich prehrabujú, aby zaistili rovnomerné sušenie a predišli plesniam. V závislosti od poveternostných podmienok môže sušenie trvať až 4 týždne, kým sa nedosiahne optimálny obsah vlhkosti. Potom sa čerešne hromadne uskladňujú v špeciálnych silách, až kým nie sú odoslané do mlyna, kde prebieha lúpanie, triedenie a vrecovanie. Všetky vonkajšie vrstvy sušenej čerešne sa v jednom kroku odstránia pomocou lúpacieho stroja.

Ako si ju pripraviť

Aby ste dosiahli čo najlepšie výsledky, pokúste sa kávu zomlieť tesne pred použitím. Majte však na pamäti správnu kvalitu a hrúbku mletia, ktorá zodpovedá kontkrétnemu typu zariadenia, ktoré chcete použiť. Na šálku zvyčajne nepotrebujete viac ako 1,5 - 2 čajové lyžičky kávy (asi 7 gramov). Používajte vodu okolo 95 °C. Dopriať si ju môžete počas celého dňa, s mliekom alebo aj bez neho.

Material: papier
Farba: rôzne farby, hnedá, hnedá tmavá
Sypaný ovocný čaj Dámska jazda

Ružovej farby , kamošiek a selfíčok nikdy nie je dosť. Zavolaj baby na dámsku jazdu, kde im pripravíš originálny čaj. A pri dobrej šálke čaju je hneď život krajší. Aby bola čajová párty dokonalá, náš ovocný sypaný čaj je plný ružových cukrových plameniakov

Zloženie čaju: Kúsky jabĺk, kandizovaná papája, kúsky mrkvy, cukrové ružové plameniaky, kúsky červenj repy, kvety ibišteka, kandizované mango, plátky kokosu, kvety nevädze a šafránu, prírodná aróma

Príprava: voda = 100° lúhovanie 8-10 min, 1 čajová lyžička vystačí na 2dcl

Hmotnosť čaju v balení: 70g

Náš ovocný čaj je možné zaliať dvakrát. Dĺžka lúhovania pri druhom zaliatí je 1.5 násobok odporúčanej doby lúhovania.

Material: papier
Farba: rôzne farby
Sypaný čaj Ďakujem GOLD

Sú dni, keď máš chuť niekoho zasypať zlatom. Buď je to pani učiteľka za to, že ťa nechala prejsť, policajt, že ti odpustil pokutu, úradník, že ti schválil úver, alebo doktor, že ti zoperoval správnu končatinu. Zlata nie je nikdy nazvyš a už vôbec nie na rozdávanie, tak sme pripravili zlatú ďakovnú edíciu. Obsahuje naša limitka kúsky zlata? Možno áno, možno nie. Nezáleží na tom, lebo keď niekomu ďakujeme, tak mu ďakujeme od srdca.

Ako vždy, výber najlepšieho exkluzívneho čaju a k tomu exkluzívna dóza. To je naša Ďakujem GOLD edícia.

Balenie obsahuje sypaný čaj 60g:

Zloženie:  Rooibos, koriander, citrónová tráva, jablko, rumanček, vŕba, železník, pomarančová kôra, ďumbier, bobule hlohu, škorica, list černice a medovky, kardamón, maracuja, kvet nevädze, kvet slezu, prírodná aróma.

Material: papier
Farba: čierna
Sypaný ovocný čaj Teplý Čaj

Dlhé zimné večery, vonku mrzne, ty sa potrebuješ zohriať, pritúliť a prečkať, kým toto chladné obdobie skončí. Prídeš domov, napustíš si horúcu vaňu, naleješ penu do kúpeľa, zapáliš si sviečky. Čo ti tam chýba? Veselý čaj. Nikoho viac ku svojej chvíľke nepotrebuješ.

Náš Teplý čaj je svojou chuťou a voňou pripravené na zimu. Škorica, klinčeky dotváraju tú pravú zimnú atmosféru.

Zloženie čaju:

Kúsky jabĺk, kvety ibištek, kúsky pomarančovej kôry, klinčeky, šípky, škorica, aróma, hrozienka, lupienky ruží.

Hmotnosť čaju: 80g

Material: papier
Farba: rôzne farby

Každý máme niekedy chuť sa cítiť inak, lepšie, krajšie. Dopriať si viac a byť extra. Tento druh kávy, ktorý je jedným z našich autorských diel sme navrhli presne pre tieto chvíle. A pokojne môže patriť do vašich dennodenných rituálov, keď vám špeciálne namiešaná zmes troch káv vyčistí myseľ a prinesie niečo extra. Chuťový profil rôznych krajín a spojenie arabiky a robusty. To je naša káva Kávičkovo Extra. Sladkastá, na záver pekne citrusová s potrebnou dávkou energie, aby ste mali silu byť extra.

  • Zmes káv Camerun, Honduras a Columbia sa namiešala do jednej unikátnej kávy s názvom EXTRA
  • Pomer: 90% arabica a 10% robusta
  • Typ praženia: stredné praženie

Chuťový profil
Pred vznikom tejto jedinečnej zmesi stojí rad testov, kde sme sa snažili vyvážiť jednotlivé pomery zŕn tak, aby sme dosiahli požadovanú chuť. Arabicu tu máme zastúpenú prostredníctvom Columbie a Hondurasu. Obe ponúkajú zrná, ktoré majú sladkú chuť. Spoločný menovateľ sladkosti je karamel. Okrem toho sa chuť dotýka čokolády a ovocia. Naopak robusta, ktorú v tomto prípade predstavuje Camerun prináša zemité tóny a potrebnú silu v podobe vysokého obsahu kofeínu.

Pestovanie, spracovanie
Všetky zmesové kávy sú jedinečné aj vďaka tomu, že ich plody rastú na iných pôdnych základoch, pestujú sa v inej klíme a v neposlednom rade dozrievajú v rôznych nadmorských výškach. To prináša potrebnú rozmanitosť, ktorú pri takomto type kávy každý očakáva. K tomu samozrejme prispievajú aj rôzne spôsoby sušenia plodov kávovníkov.
Camerun, Honduras aj Columbia využívajú s menšími obmenami pri sušení naturálnu cestu - suché sušenie. Každý pestovateľ, farma či družstvo je zároveň jedinečné. Má svoje vlastné postupy a prináša do procesu sušenia svoje vlastné poznatky. Preto nie je možné tento proces jednoznačne popísať. Po zbere sa kávové čerešne preberú, umyjú, v niektorých prípadoch nechávajú fermentovať. Očistia od prebytočného slizu a buničiny a nasleduje proces sušenia. Ten je v základe týchto 3 typov kávových
zŕn rovnaký - sušenie na slnku - na betónových terasách či na zemi odkiaľ môže káva absorbovať a preniesť do chuti zemité tóny.
Jednotlivé kávy majú mnoho špecifík, vďaka čomu sú obľúbené v radoch našich kávičkárov. Zrná Columbie vynikajú už na prvý pohľad svojím vzhľadom. Radia sa totiž medzi väčšie kávové zrná s typickou škoricovou farbou. Honduras zase ponúka silu v podobe tvrdých a hustých zŕn. Tú získavajú pomalým rastom a dozrievaním vo vysokých nadmorských výškach do 1 6000 metrov nad morom. Navyše káva z Hondurasu sa môže pýšiť aj fair trade prístupom ako k ľuďom tak aj k prírode. Posledný Camerun dodáva zemitosť a plnosť tónov každej vybranej chuti, na ktorých podstatne viac vynikne sladkosť.

Ako si ju pripraviť
Jednotlivé kávičky z tohto tria chutia skvelo aj bez toho, aby sme ich takto pekne spojili. Ale myslíme si, že v jednote je sila a rozmanitosť a navyše vám chceme priniesť niečo extra. Tento pocit si vychutnáte aj v prípade, že si pripravíte klasické espresso. V bežnom pomere 7 až 9 gramov kávy na 50 - 150 ml vody, každý tak ako to máte radi. Netreba zabúdať na to, že chladením sa zvyšuje kyslosť. Tento druh kávy je vhodný aj pre prekvapkávače. Tu si treba ustriehnuť jemnosť mletia, aby v dostatočnej miere vynikla chuť.

Material: papier
Farba: rôzne farby, hnedá, hnedá tmavá

Zmes káv v pomere:

  • Columbia+Guatemala 70% (arabica)
  • Camerun 30% (robusta)
  • Typ praženia: stredné praženie
Material: papier
Farba: rôzne farby, hnedá, hnedá tmavá
Ovocný čaj Mango Sunshine

Spravte si deň pestrejším s dokonalou chuťou tropického manga. Po jeho zaliatí vám nos pošteklí príjemná vôňa manga a chuťové poháriky doladí citrusový záver.

Zloženie: kandizované mango, kandizovaný ananás, kúsky pomaranču, kúsky jahôd, kvet nechtíka lekárskeho, požlt farbiarsky, vitamín C, E, B6, B1, B12, kyselina listová, biotín a prírodná aróma

Návod na prípravu: do 1,5-2 dl šálky dajte 1 lyžičku čaju a zalejte vriacou vodou. Nechajte luhovať 8-10 minút a následne sceďte.

Nutričné hodnoty na 100ml: Energetická hodnota: 13 kJ / 3kcal , Tuky: 0.1 z toho nasýtených: 0.1, Sacharidy: 0.7 z toho cukry: 0.6 , Bielkoviny: 0.1, Soľ: 0.01

Čaj je balený v papierových hnedých vreckách ako v galérii. Možnosť naň dať nálepku s vlastným dizajnom a logom.

Material: papier
Farba: rôzne farby
Ovocný čaj Kiwi express

Nasadnite na expresný vlak úžasnej sladkej chuti s miernou kyselkavou príchuťou, ktorá osvieži váš deň. Čaj obsahuje ovocnú zmes kiwi, jablka, egrešu, ríbezlí a ananásu. Môžete si ho dopriať horúci a aj ľadový počas leta.

Zloženie: egreše, ananás, granulovaný citrón, citrónová kôra, čierne ríbezle, kúsky jablka, kandizovaný ananás, kyselina vínna a prírodná aróma

Návod na prípravu: do 1,5-2 dl šálky dajte 1 lyžičku čaju a zalejte vriacou vodou. Nechajte luhovať 8-10 minút a následne sceďte.

Nutričné hodnoty na 100ml: Energetická hodnota: 21 kJ / 5 kcal, Tuky: < 0,5 g z toho nasýtených: < 0,1 g, Sacharidy: 1,3 g z toho cukry: 1,1 g Bielkoviny: < 0,5 g Soľ: < 0,01 g

Čaj je balený v papierových hnedých vreckách ako v galérii. Možnosť naň dať nálepku s vlastným dizajnom a logom.

Material: papier
Farba: rôzne farby

Osviežujúci sekaný zelený čaj v BIO kvalite, ktorý svojou jemnou trpkou chuťou osvieži vaše telo, sila prírodnej arómy posilní ducha a farba skrášli váš deň. Lístky boli natrhané v južnej časti Japonska. Tento čaj môžete piť horúci a aj ľadový s plátkom citróna alebo limetky.

Zloženie: 100% BIO japonský zelený čaj - Sencha

Návod na prípravu: do 1,5-2 dl šálky dajte 1 lyžičku čaju a zalejte 70-80°C horúcou vodou. Nechajte luhovať 2-3 minúty a následne sceďte.

Čaj je balený v papierových hnedých vreckách ako v galérii. Možnosť naň dať nálepku s vlastným dizajnom a logom.

Material: papier
Farba: rôzne farby
Čajový darček 50g - Reklamnepredmety Zoom product photo
Eco info icon
logický produkt Ekologický certifikát FSC
Čajový darček 50g

Aromatické a chutné – to je náš čajový darček! Každý z našich 3 druhov čajov v sebe ukrýva množstvo chutí a prírodných vôní. Skvelý tip na darček nielen pre milovníkov infúzií! Možnosť aj vianočenej verzie v dvoch hrejivých príchutiach.

Na výber 3 druhy čajov:

  • Lesné ovocie s ibištekovými vločkami, malinou, aróniou, hlohom, bazou, trnkou a jarabinou;
  • Slnečná záhrada: Zelený čaj Gunpowder s citrónovou kôrou, pomarančovou kôrou, ananásom, lupienkami slnečnice a nechtíkom;
  • Orange Dream, čo je čaj Earl Grey s pomarančovou kôrou.

Výber vianočných verzii:

  • Winter's Tale: čierny listový čaj s jablkom, kardamónom a červenou paprikou
  • Vianočná radosť: čierny listový čaj so šípkou, pomarančom a klinčekmi

V papierovom obale FSC 105 x 105 x 105 mm s obojstrannou potlačou ide o jednu z najväčších dostupných reklamných plôch v našej ponuke!

Vo vnútri nájdete aj ďalší darček: drevenú sponu na vrecúško s lyžičkou v jednom. Voliteľne si ho môžete prispôsobiť aj digitálnou UV tlačou.

Trvanlivosť: 12 mesiacov

Minimálny odber: 100 kusov

Rozmer: 105 x 105 x 105 mm
Material: papier, kraftový papier, 100% biologicky odbúrateľný obal, fólia
Farba: rôzne farby
Čaj v plechovke 100g

Čaj v plechovke 100g

Klasická čajová dóza obsahujúca 100 gramov listového čaju.

Naše prémiové zmesi na výber sú: Christmas Joy: čierny listový čaj so šípkou, pomarančom a klinčekmi, Winter's Tale: čierny listový čaj s jablkom, kardamónom a červenou paprikou

Aby sme zachovali intenzívnu arómu čaju, chránili sme ho biologicky odbúrateľným filmom a uzavreli do oceľovej plechovky. Môžete ho upraviť, prispôsobiť a neskôr znova použiť.

Tento produkt si môžete objednať v remeselnom papieri. Štandardne je obal vyrobený z bieleho papiera.

Trvanlivosť: 12 mesiacov

Minimálny odber: 100 kusov

Rozmer: Ø115 h125 mm
Material: kov, papier, 100% biologicky odbúrateľný obal, fólia
Farba: rôzne farby
Set čajov TEA HOUSE

Set čajov TEA HOUSE predstavuje dve dózy čajov v plechovke. Na výber máte základné príchute alebo aj vianočnú verziu čajov, ktoré v zime navodia tú správnu vianočnú atmosféru. Balenie produktu je štandardne v bielom papieri. Voliteľné v kraftovom papieri., 100% biologicky odbúrateľný obal .

Základné príchute:

  • Lesné ovocie: ibištekové vločky a plody: malina, arónia, hloh, baza, trnka a jarabina,
  • Pomarančový sen: Earl Grey čaj s pomarančovou kôrou,
  • Slnečná záhrada: Gunpowder zelený čaj s citrónovou kôrou, pomarančovou kôrou, ananásom, okvetnými lístkami slnečnice, nechtík okvetné lístky

Vianočné príchute:

  • Christmas Joy: čierny listový čaj so šípkou, pomarančom a klinčekmi,
  • Winter's Tale: čierny listový čaj s jablkom, kardamónom a červenou paprikou

Trvanlivosť: 12 mesiacov

Minimálny odber: 50 kusov

Rozmer: 155 x 78 x 167 mm
Material: kov, papier, 100% biologicky odbúrateľný obal, fólia
Farba: rôzne farby
Čaj v papierovom vankúšiku 30g

Čaj v papierovom vankúšiku 30g. Možnosť výberu v bežných základných príchutiach alebo vo vianočnej príchuti, ktorá navodí tú správnu atmosféru Vianoc. Tento produkt si môžete objednať v kraftovom papieri. Štandardne je obal vyrobený z bieleho papiera. 

Základné príchute:

  • Lesné ovocie: ibištekové vločky a plody: malina, arónia, hloh, baza, trnka a jarabina,
  • Pomarančový sen: Earl Grey čaj s pomarančovou kôrou,
  • Slnečná záhrada: Gunpowder zelený čaj s citrónovou kôrou, pomarančovou kôrou, ananásom, okvetnými lístkami slnečnice, nechtík okvetné lístky

Vianočné príchute:

  • Winter's Tale: čierny listový čaj s jablkom, kardamónom a červenou paprikou

Trvanlivosť: 12 mesiacov

Minimálny odber: 100 kusov

Rozmer: 190 x 115 x 25 mm
Material: papier, kraftový papier, 100% biologicky odbúrateľný obal
Farba: rôzne farby
Čajové vrecúško 1,4g v letáku v tvare šálky

Čajové vrecúško 1,4g v letáku v tvare šálky. Leták je možné obojstranne potlačiť. Možnosť individuálnej potlače na vrecúško nad 2000 kusov, biely alebo kraft papier.

Príchuť: Čierny čaj Earl Grey alebo zelený čaj s citrónovou kôrou

Materiál: 100% biologicky odbúrateľný obal, čajové vrecúško vyrobené z papiera, čajové vrecúško balené v bielom papieri, štandardne biely papier, voliteľný kraft papier

Trvanlivosť: 12 mesiacov

Minimálny odber: 500 kusov

Rozmer: 115 x 105 x 8 mm
Material: papier, kraftový papier, 100% biologicky odbúrateľný obal
Farba: rôzne farby
Čaj v plechovke v troch príchutiach 100g

Čaj v plechovke v troch príchutiach 100g

Príchute:

  • Lesné ovocie: vločky ibišteka a ovocie: malina, arónia, hloh, baza, trnka a jarabina,
  • Slnečná záhrada: zelený čaj Gunpowder s citrónovou kôrou, pomarančová kôra, ananás, lupienky slnečnice, okvetné lístky nechtíka alebo,
  • Orange Dream: čaj Earl Grey s pomarančová šupka 

Trvanlivosť: 12 mesiacov

Minimálny odber: 100 kusov

Rozmer: Ø115, h 125 mm
Material: kov, 100% biologicky odbúrateľný obal, fólia
Farba: rôzne farby
Obálka s dvomi vreckami čaju

Obálka s dvomi vreckami čaju. Na výber zo základných čajov alebo vianočnej verzie vymiešanej pre dokonalú atmosféru Vianoc.

Bežné príchute: čierny a zelený čaj

Vianočná verzia: čierny čaj s malinovou a citrónovou kôrou a čierny čaj so zázvorom, kardamónom a pomarančovou kôrou

Trvanlivosť: 12 mesiacov

Minimálny odber: 250 kusov

Rozmer: 165 x 80 x 8 mm
Material: papier
Farba: rôzne farby
Čaj v plechovke 50g

Čaj v plechovke 50g

Klasická čajová dóza obsahujúca 50 gramov prémiového čierneho listového čaju – znižuje únavu, zlepšuje náladu a zvyšuje antioxidanty!

Naše prémiové zmesi na výber sú: Christmas Mood, čo je čierny čaj so šípkou, pomarančom a klinčekmi, alebo Winter Story, čo je čierny čaj s jablkom, kardamónom a červenou paprikou.

Aby sme zachovali intenzívnu arómu čaju, chránili sme ho biologicky odbúrateľným filmom a uzavreli do oceľovej plechovky. Môžete ho upraviť, prispôsobiť a neskôr znova použiť.

Tento produkt si môžete objednať v remeselnom papieri. Štandardne je obal vyrobený z bieleho papiera.

Trvanlivosť: 12 mesiacov

Minimálny odber: 200 kusov

Rozmer: Ø 75, v 137 mm
Material: kov, papier, 100% biologicky odbúrateľný obal, fólia
Farba: rôzne farby
Čaj v plechovke v troch príchutiach 50g

Čaj v plechovke v rôznych príchutiach 50g

Príchute:

  • Lesné ovocie: vločky ibišteka a ovocie: malina, arónia, hloh, baza, trnka a jarabina,
  • Slnečná záhrada: zelený čaj Gunpowder s citrónovou kôrou, pomarančová kôra, ananás, lupienky slnečnice, okvetné lístky nechtíka alebo,
  • Orange Dream: čaj Earl Grey s pomarančová šupka 

Trvanlivosť: 12 mesiacov

Minimálny odber: 100 kusov

Rozmer: Ø 75, v 137 mm
Material: kov, 100% biologicky odbúrateľný obal, fólia
Farba: rôzne farby
Earl Grey čaj s cukrovými srdiečkami 50g

Earl Grey čaj s cukrovými srdiečkami 50g v papierovej krabičke so srdiečkomvým výrezom alebo v kraftovom papieri. Samotný čaj je balený v 100% kompostovateľnej fólii.

Trvanlivosť: 12 mesiacov

Minimálny odber: 100 kusov

Rozmer: 70 x 78 x 98 mm
Material: papier, kraftový papier
Farba: rôzne farby

Káva Honduras je pestovaná najmä v horských oblastiach, kde sa jej dostáva dostatok tepla a vlhkosti. Aj vďaka tomu táto káva nesie v sebe veľmi charakteristickú likérovú chuť.

  • Druh kávy: 100% arabica
  • Praženie: stredné
  • Balenie: 50g / 220g / 1kg

Honduraské územie pozostáva hlavne z hôr. Má všetky geografické, klimatické, geologické a kultúrne zdroje na výrobu vynikajúcej špeciálnej kávy. Jednou z nich je aj Honduras High Grown (HG), čo označuje kávu, ktorá bola dopestovaná v nadmorskej výške 1 100 až 1 600 metrov nad morom. Tento typ kávy má dobre vyváženú arómu, tendenciu mať tóny čokoládových orieškov a chuť likéru.

Chuťový profil

Káva Honduras HG sa vyznačuje jemným telom, maslovou, karamelovo-likérovou chuťou s hladkým krémovým záverom. Je to skvelá káva na každý deň, ktorá neomrzí. Jej chuťový profil je čistý, vyvážený, jemný a sladký. Táto káva má zároveň silnú intenzívnu arómu a jasnú, šťavnatú kyslosť. Nakoľko zrná pochádzajú zo severozápadných častí Hondurasu (okolo oblasti Copan) ich káva je menej ovocná ako iné odrody z tejto krajiny.

Pestovanie, spracovanie

Honduras ponúka široký sortiment kvalitných káv; krajina môže vyrábať lacnejšiu stredoamerickú miešanú kávu až po vysoko pestované špeciálne šarže, ktoré súperia s obľúbenejšími kávami. Honduras HG je hlavným typom kávy, ktorú krajina produkuje. Predstavuje až 70 % vývozu. Jej zrnká sú tvrdé, husté a majú potenciál pre dobrú šálku kávy; táto klasifikácia je nižšia ako SHG (Strictly High Grown). Tým, že vyrastajú vo vyššej nadmorskej výške zrejú dlhšie a tým získavajú na sile. Zber prebieha od novembra do apríla. Pestovatelia plody úplne očistia, umyjú a následne sa káva suší na terasách a dosušuje mechanicky v špeciálnych sušičkách. V niektorých prípadoch sa zrná zvážajú do suchých mlynov, kde merajú úroveň vlhkosti, určia jej kvalitu a zaistia, aby splnila potrebné štandardy pre vývoz. Aj pri procese pestovania a sušenia kávy dochádza k znečisťovaniu prostredia, či uhlíkovej stope. Honduraské kávy sú čistejšie a transparentnejšie, zároveň si zachovávajú svoju charakteristickú textúru a sladkosť. Krajina je jedným z mála pestovateľov Fairtrade a organicky certifikovaných káv. Zaručujú svoj záväzok voči životnému prostrediu a komunite pestovateľov. Každý jednotlivec, ktorý je súčasťou procesu vzniku kávy je spravodlivo odmenený.

Ako si ju pripraviť

Každý milovník kávy si nájde svoj spôsob prípravy tohto lahodného moku. Bude rovnako skvelo chutiť vašim zákazníkom v kaviarni pripravená cez profesionálny espresso stroj, ale aj ako filtrovaná káva doma. Ak si vyberiete filtrovanú kávu, odporúčame 60 gramov kávy na jeden liter vody, v prípade Aeropressu 14 gramov na 180 gramov vody. Na voňavý espresso singel shot 9 gramov kávy, na double shot 18-19 gramov kávy Houndras HG. V prípade espressa sa kyslosť začne prejavovať postupným chladnutím.

Material: papier
Farba: rôzne farby, hnedá, hnedá tmavá

Stredná Amerika sa môže pýšiť skutočne skvelou a kvalitnou kávou a jednou z nich je aj El Salvador. Susedí s Guatemalou a Hondurasom, avšak nezameňte si ich chute, ktoré sú skutočne unikátne a práve táto káva vám dodá sladkú až karamelovú chuť.

  • Druh kávy: 100% arabica
  • Praženie: stredné
  • Balenie: 50g / 220g / 1kg

El Salvador SHG EP pochádza z plantáží nachádzajúcich sa v horských a sopečných oblastiach vo výške 1350 metrov nad morom. Kávovníky sa pestujú vo veľmi priaznivých klimatických a pôdnych podmienkach. Táto ručne zbieraná káva zo Salvadoru poskytne v šálke veľmi sladký a čistý chuťový profil. Približne 60% vyrobenej kávy pochádza z odrody Bourbon, ktorá sa vyznačuje mimoriadne čistým, jasným a sladkým profilom so silnými orieškovými podtónmi. El Salvador je známy svojou vynikajúcou kvalitou a je považovaný za jeden z najdôležitejších druhov kávy na svetovom trhu.

Chuťový profil

Jemná, ale veľmi citeľná kyslosť týchto zŕn je výhodou a umocňuje jemný charakter salvádorskej kávy. Dobré telo, ovocná chuť, nádherná sladkosť a veľká starostlivosť, ktorú pestovatelia pri príprave kávovej fazule vykonávajú, zaručujú vysokú kvalitu tejto arabiky. Všeobecne platí, že kto má rád kombináciu čokoládových tónov v stredoamerických kávach s inými príchuťami a chce si zlepšiť chuťové bunky stimuláciou rôznych chuťových bodov, bude preňho El Salvador SHG EP - Elbobollon ideálnou voľbou.

Pestovanie, spracovanie

Stredoamerická republika Salvador prešla dlhou cestou a zaslúžene patrí k jedeným z najväčších producentov kávy na svete. Od roku 1880 sa gurmánska káva stala hlavnou vývoznou plodinou prechádzajúcou indigom. Nájdeme tu až 7 rôznych pestovateľských oblastí, kde sú plantáže umiestnené na horských svahoch, tvorených z popola a sopečnej lávy. Vysoko priepustné pôdy bohaté na minerály predstavujú úrodnú zem pre vegetáciu a tým aj kávovníky. SHG - Strictly High Grown označuje plodiny takej kávy, ktorá bola pestovaná výlučne vo vysokej nadmorskej výške. Skratka EP -European Preparation znamená, že bola pripravená so špeciálnou starostlivosťou: chybné plody a ostatné nečistoty sa kontrolujú a odstraňujú zásadne ručne. Po zbere sa kávové čerešne pretriedia, potom prirodzene fermentujú, umyjú sa a sušia na tradičných hlinených terasách alebo vyvýšených záhonoch. Po dosiahnutí požadovanej úrovne vlhkosti sa plody skladujú v drevených silách alebo vreciach, aby si odpočinuli, kým sa neolúpu. Po vylúpaní sa zrnko vyčistí a znova roztriedi. Nasleduje balenie a vývoz.

Ako si ju pripraviť

Vďaka svojmu chuťovému profilu je ideálna pre najjemnejšie zmesi. Ako káva jedného pôvodu chutí rovnako dobre, ak je pripravená v espresso kávovare, v moka kanvici, filtračnom kávovare, aeropresse alebo ako prekvapkávaná. Ak si ju ale plánujete pripraviť vo french presse, odporúčame hlavný čas prípravy o niečo skrátiť, aby bola výsledná chuť lahodnejšia. Fantasticky chutí tiež so smotanou a cukrom.

Material: papier
Farba: rôzne farby, hnedá, hnedá tmavá

Sladká chuť kávy s čokoládovo - vanilkovou arómou vás vytiahne z postele, už len pre jej úžasnú vôňu. Mierny citrusový záver vám pošteklí chuťové poháriky a naštartuje váš deň.

  • Druh kávy: 100% arabica
  • Praženie: stredné
  • Balenie: 50g / 220g / 1kg

Nicaragua SHG je mimoriadne jemná a vysoko vyvážená káva. Je považovaná za jednu z najkonkurencie schopnejších káv na svete a to aj vďaka podmienkam, v ktorých sa pestuje. Skratka SHG znamená Strictly High Grown a popisuje kávy z plantáží situovaných od 1.500 do 2.000 metrov nad morom. Táto nadmorská výška umožňuje zrnku rásť pomalšie. Nikaragua SHG je mierne sladká, s citrusovou kyslosťou a na samotnom závere ešte môžete zacítiť čokoládu.

Chuťový profil

Nikaragua SHG sa vyznačuje jemne medovou chuťou, dokonale skombinovanou s arašidmi a tónmi čiernych ríbezlí. Čierny čaj a kvetinové arómy harmonizujú strednú kyslosť. Kávy z týchto oblastí sú charakteristické pre miernejšiu kyslosť a komplexnú chuť. Nikaragujská káva je sušená za mokra, čo pomáha fixovať jednotlivé zložky arómy a príchute. Po dopití posledného dúšku dlho odznieva v ústach čokoláda, ktorá vás dostane.

Pestovanie, spracovanie

Nikaragua, ktorá hraničí s Kostarikou a Hondurasom, vyrába celý rad káv pre trh so špeciálnymi kávami. Prvenstvo jej napríklad patrí za pestovanie najväčších kávových zŕn. Je v poradí 12. krajinou v pestovaní kávy vo svete. Z celkového objemu je to, ale len 1,4% kávy z celkovo vypestovanej kávy na svete. Viac ako 90% svojej produkcie expeduje. Od začiatku pestovania, ktoré začalo v 19. storočí si prešli jej pestovatelia turbulentným obdobím. Káva ovplyvnená vojnou, hurikánmi, zákazom vývozu si konečne v posledných rokoch opäť získava spať svoju popularitu. Na jedinečnosti jej pridáva nadmorská výška v akej sa pestuje. Veľmi pomalý rast plodov má v dobe zberu za následok oveľa hustejšie a kvalitnejšie zrno. Kávové čerešne sa zbierajú ručne od východu slnka. Káva sa necháva kvasiť aeróbne, bez vody, cez noc asi 12 -18 hodín, v závislosti od nadmorskej výšky farmy a okolitých podmienok. Hneď ako káva dosiahne bod kvasenia, dôkladne sa umyje a pokiaľ to priestor dovolí, nechá sa ešte niekoľko hodín na plachtách pod slnkom. Ak na to neostáva dostatok času, tak je káva ihneď zabalená a doručená do nákupnej agentúry. Kávu v Nikarague pestujú hlavne malí farmári. Svojím prístupom k pestovaniu, používaním tradičných technológií pri sušení, striktným odmietaním GMO politiky si získavajú čoraz viac priaznivcov.

Ako si ju pripraviť

Tak ako je to v prípade každej dobrej zaoblenej kávy, je k dispozícii mnoho možností prípravy. Nikaragujská káva je vynikajúcou voľbou pre dlhé čierne americano alebo rôzne espresso nápoje, kde pri pití necítiť kyslosť. Tá sa prejaví postupne, ako káva chladne. Tento druh kávy je skvelou voľbou do automatických kávových strojov. Ak chcete jej chuť zdokonaliť, skúste hrubšie mletie zŕn.

Material: papier
Farba: rôzne farby, hnedá, hnedá tmavá
Vytvoriť rýchly dopyt