Root

Keďže liehovar Rum Malecon destiluje svoje rumy podľa starodávneho receptu z karibského ostrova, použil aj konvenciu pomenovania, aj keď jej sídlo je v neďalekej Paname. Veľmi očarujúci rum, ktorý patri k najmladším z rumov Malecon, no napriek tomu boduje dlhou dobou zrenia v priemere 12 rokov

Skvelý rum pre začiatočníkov a taktiež ideálny do kokteilov a miešaných nápojov.

Farba: Má jantárovú farbu.

Vôňa: Sladká vanilka v kombinácii s jemnými dubovými a ovocnými tónmi.

Chuť: Príjemné ovocné príchute, vanilka a trocha dubu, jemná chuť.

Rum Malecon je oslavou prepojenia panamskej remeselnej zručnosti výroby rumov so znalosťami blendovania pochádzajúcimi od kubánskych master blenderov. Zakladateľ značky Marco Savio sa počas svojich ciest po Južnej Amerike dlhé roky učil od tých najlepších majstrov, aby mohol následne svetu predostrieť skoncentrované znalosti v rumoch Malecon. V ponuke značky nájdete množstvo skvelých fliaš, od mladých rumov určených pre chutné koktejly až po veľmi staré ročníkové rumy, ktoré uspokoja aj skutočných rumových znalcov.

Minimálny odber: 6ks

Od roku 1630, v srdci viníc Cognacu, odovzdalo 10 generácií Ferrands znalosti o viniči a destilácii. Tento premiér Cru de Cognac je poctou týmto mužom, pre ktorých bol skvelý koňak predovšetkým ovocím práce na veľkom terroire.

Mademoiselle Henriette, posledný priamy potomok tejto prestížnej línie, bola počas svojho života strážkyňou tejto vzácnej receptúry a žila v úctyhodnom sídle svojich predkov. Rozhodla sa nám ju zveriť a je inšpiráciou pre túto vynikajúcu zmes. Pomenovali ho „10 Générations“.

Grande Champagne Cognac, 10 Générations sa vyrába iba z hrozna Ugni-Blanc. Pomaly sa destiluje a dozrieva vo francúzskom dube a v sudoch Sauternes. 

Farba: Zlatistá.

Aróma: Med, marhuľa, kokos, karamel, ovocný koláč a hrozienka.

Chuť: Očakávajte tóny sušeného ovocia, ananás, orechy, kvety a jarný kvet. Povrchová úprava je dlhá a svieža s mätovými tónmi, potom čerstvým tabakom.

Vinice, ktoré dodávajú Cognacu Ferrand jeho osobitý štýl, sú vysadené v oblasti Angeac v srdci Grande Champagne, považovaného za top kvalitu Cru de Cognac. Angeac-Champagne je súčasťou toho, čo fajnšmekri nazývajú „Zlatý trojuholník“, ktorý obsahuje najlepšie vinice Grande Champagne. 

V Logis d'Angeac prebieha proces destilácie pod dohľadom piatej generácie majstrov značky. Ferrand Cognac sa destiluje pomaly, v malých kotloch s kapacitou 25 hektolitrov a vyznačuje sa výraznou tvarovou hlavou, ktorá pomáha koncentrovať arómy a chute z vína destilovaného na jemné kaly. Nefiltrované kaly, ktoré sú mimoriadne bohaté na ovocné arómy, pomáhajú dodať surovému telu ducha a chuť, ktoré koňak získava v procese zrenia.

Ferrand Cognac vďačí za svoju osobnosť nie len terroiru, v ktorom sa nachádza, ale taktiež hroznu, destilácii, sudom alebo pomalému starnutiu. Svoju rozlišovaciu spôsobilosť odvodzujú aj z jemného a presného umenia miešania. V Logis d'Angeac odovzdalo svoje nahromadené znalosti päť generácií majstrov pivnice svojim nástupcom. Miešanie je vysoko kvalifikovaná práca. Trvá roky praxe a veľa talentu a intuície, kým si blender dokáže zvoliť destiláty, ktoré sa budú najlepšie dopĺňať a spájať v dokonalej harmónii, aby vytvorili neporovnateľný koňak.

Minimálny odber: 6ks

Máte radi sladšiu stránku rumu? Chutí vám Zacapa, Diplomático, či Blue Mauritius? V tom prípade si zamilujete horúcu novinku Piquero! Bez pochýb vám doslova pohladí vaše chuťové poháriky.

V čom spočívajú jeho prednosti? Piquero sa vyrába v Paname, ktorá je povestná svojou produkciou kvalitných rumov. To je jasne poznať aj na tejto fľaši. Sladká, jemná, a zároveň bohatá chuť Piquera si vás získa na prvé ochutnanie.

Chuťový profil

Vôňa: Hneď na prvé ovoňanie sa do popredia predierajú sladké piškóty a pražené lieskovce v karameli. Neskôr môžete ucítiť vanilku a náznak dubového dreva.

Chuť: Mliečna čokoláda s mandľami, zmrzlina s polevou zo slaného karamelu, pražené mandle a rumové višne v horkej čokoláde.

Záver: Úžasne hladký a jemný. Pretrvávajúca chuť piškót a kakaového pudingu.

Príbeh značky Piquero

So značkou Piquero sa viaže zaujímavý príbeh vychádzajúci z panamského folklóru. Jedna panamská legenda totiž považuje sulu modronohú, vtáka, ktorý je na etikete Piquero, za patróna dobrého rumu. Mimochodom, práve tento druh vtáka domáci nazývajú menom Piquero.

V ľudovej slovesnosti sa zachoval zaujímavý príbeh, ktorý hovorí, že pri prechádzke po jednom z panamských pobreží bolo objavené hniezdo vtákov Piquero s netradičným obsahom. Neobsahovalo totiž vajcia, ale zaprášenú fľašu veľmi starého rumu. Mladý muž, ktorý hniezdo našiel sa s počudovaním po fľašu zohol a rozhodol sa ju vziať so sebou.

Po príchode domov sa dedinčania rozhodli rum ochutnať a akonáhle to spravili, všetci zostali bez slov. Bol to najlepší rum, aký kedy ochutnali! Tento zážitok si spojili s hniezdom, kde sa fľaša našla a od toho momentu začali považovať vtákov Piquero za patrónov dobrého rumu.

Minimálny odber: 6ks

Tamnavulin Double Cask svoju výnimočnosť čerpá zo zrenia v dvoch druhoch sudov. Zrenie tejto whisky začína v sudoch vyrobených z dreva amerických bielych dubov, ktoré predtým obsahovali bourbon. Tu získava príjemné tóny jabĺk, ananásu, medu a kokosu. Na záver zrenia je whisky presunutá do sudov po sherry Oloroso, ktoré zase dodávajú chute karamelových cukríkov a hnedého cukru.

Voda na výrobu tejto whisky pochádza z podzemných zásobísk po horami Easterton. Tieto zásobiská sú každoročne napĺňané topiacim sa snehom a počas svojej cesty pod zem sú prirodzene filtrované prastarými vápencovými horninami. 

Farba: Zlatý jantár.

Vôňa: Bohatá. Príjemné arómy jabĺk, karamelu a medu so sladkým marcipánom chvíľkovo osvetľované jemnými tónmi pomarančovej marmelády.

Chuť: Svieža. Hruška, krémové broskyne, opečený ananás a štipka demerara cukru.

Záver: Bohatý, jemný a osviežujúci. Typický Speyside single malt.

Tamnavulin bol založený v roku 1966 v malej škótskej dedinke Tomnavoulin. Medzi rokmi 1995 a 2007 bola destiléria zatvorená. V roku 2007 však prešla rekonštrukciou a od tej doby produkuje svoju whisky chuťovo typickú pre región Speyside.

Názov Tamnavulin pochádza z Galského jazyka a znamená "mlyn na kopci". Je to referencia na historickú budovu mlynu, ktorá dodnes leží v blízkosti destilérie.

Dnes v destilérii pracuje 12 ľudí a charakter whisky, ktorú produkujú si získava stále viac nadšencov. Aktuálne Tamnavulin patrí medzi jednu z najpredávanejších škótskych single malt whisky v Škótskych obchodoch.

Minimálny odber: 6ks

Jura Winter Edition vám ponúkne možnosť presunúť sa pred hrejivý zimný krb, v ktorého blízkosti je položený čaj zo zimných korenín spolu so škoricovo-jablkovým koláčom. S touto whisky sa totiž značka Jura vydala na expedíciu do sveta sherry finišov, ktoré sa na chuti whisky podpisujú veľmi špecifickým a veľmi chutným spôsobom.

Po úvodnom zrení, ktoré prebehlo v sudoch vyrobených z amerického bieleho dubu sa whisky presunula do sudov po španielskom sherry. Tu sa dokončilo jej zrenie a chuťové obohatenie nielen vďaka kontaktu s drevom, ale aj kvôli vstrebaniu vplyvov sherry.

Farba: Sýta zlato-oranžová.

Vôňa: Citrusové ovocie, karamelové latté, sultánky nasledované náznakom banánu.

Chuť: Káva, javorový sirup, korenené varené víno, hrejivá vanilka a škorica.

Jura Distillery, bola pôvodne založená v roku 1810, ale podľa historických dôkazov dochádzalo k nelegálnemu páleniu na tomto odľahlom ostrove už od začiatku 16. storočia, takže neoficiálne by mohlo ísť o jednu z najstarších whisky destilérií v Škótsku.

Dlhé roky bola nefunkčná a až v roku 1963 bola znovuzrodená vďaka miestnej komunite a spoločnosti Whyte & Mackay. Pôvodná whisky Jura bola silne rašelinová a pomerne výrazná, podobne ako whisky z blízkeho ostrova Islay. Dnes tu sú nainštalované jedny z najvyšších pot stillov v Škótsku, ktoré produkujú ľahšiu, no chuťovo stále nezameniteľnú whisky.

Minimálny odber: 6ks

Jura Red Wine Cask Finish je whisky, v ktorej sa elegantným spôsobom snúbi typicky lahodná chuť whisky Jura s ručne vyberanými sudmi po červenom víne. Výsledkom je ovocná chuť s krásne plným telom a pôžitok v každom poháriku!

Úvodné zrenie tejto whisky prebieha v sudoch vyrobených z amerického bieleho dubu, ktoré pôvodne obsahovali bourbon. Neskôr sa whisky presunie do ručne vyberaných sudoch z európskeho dubu. Tie boli predtým používané na zrenie červeného vína a whisky Jura Red Wine Cask Finish dodali pôsobivé tóny tmavého lesného ovocia.

Farba: Sýto mahagónovo-zlatá.

Vôňa: Sultánky, karamel, tmavé lesné ovocie.

Chuť: Maliny, jahody, vanilka a škorica.

Jura Distillery, bola pôvodne založená v roku 1810, ale podľa historických dôkazov dochádzalo k nelegálnemu páleniu na tomto odľahlom ostrove už od začiatku 16. storočia, takže neoficiálne by mohlo ísť o jednu z najstarších whisky destilérií v Škótsku.

Dlhé roky bola nefunkčná a až v roku 1963 bola znovuzrodená vďaka miestnej komunite a spoločnosti Whyte & Mackay. Pôvodná whisky Jura bola silne rašelinová a pomerne výrazná, podobne ako whisky z blízkeho ostrova Islay. Dnes tu sú nainštalované jedny z najvyšších pot stillov v Škótsku, ktoré produkujú ľahšiu, no chuťovo stále nezameniteľnú whisky.

Minimálny odber: 6ks

Whisky, ktorú dokázali vyrobiť iba v destilérke Jura, ktorá sa narodila na ostrove a dodnes sa vyrába vo fľaši, ktorá bola pôvodne tvarovaná tak, aby vydržala aj tie najdrsnejšie cesty okolo sveta. Vyrobená vo výnimočne vysokých destilačných prístrojoch a zrejúca 10 rokov v sudoch po ex-bourbone z amerického bieleho dubu.

Dozrievanie prebieha v najlepších starých sudoch po Oloroso Sherry zo španielskeho Jerezu. Sladká, hladká whisky s chuťou bohatej tmavej čokolády a vanilkového krému.

Farba: Medené zlato

Aróma: Vanilka, pomaranč, mleté čierne korenie, horká čokoláda

Chuť: Nektárinky, zázvor, káva, pražené mandle

Dozrievanie: 10 rokov v sudoch po bourbone a následne v sudoch po oloroso sherry zo španielskeho Jerezu.

Destilérka Jura Distillery, bola pôvodne založená v roku 1810, ale podľa historických dôkazov dochádzalo k nelegálnemu páleniu na tomto odľahlom ostrove už od začiatku 16. storočia, takže neoficiálne by mohlo ísť o najstaršie pálenicu v Škótsku.

Dlhé roky bola nefunkčná a až následne v roku 1963 bola znovuzrodená vďaka miestnej komunite. Pôvodná whisky Jura bola silne rašelinová, podobne ako z blízkeho ostrova Islay, ale počas prestavby boli inštalované vysoké destilačné kotle, ktoré produkujú ľahšiu whisky, podobajúcu sa skôr oblasti Highlands.

Minimálny odber: 6ks

Edície whisky Jura cask, oslavujú spojenie medzi zemou a duchom. Prinášajú do ostrovného sladu výrazné regionálne chute vybraných sudov z celého sveta. Táto edícia sudov rumu skúma svet sudového dozrievania z Karibiku.

Táto lahodne hladká, no zároveň žiarivá whisky prináša chuť sladkej vanilky, fondán, kokosu a korenistých tropických tónov.

Farba: Bohatý zlatý jantár.

Aróma: Teplé prívetivé tóny guavy a kokosu, cukrom obalených mandlí, marhúľ a nádych citrusov.

Chuť: Sladká vanilka, fondán, vrstvy manga, banánu a guavy s dlhotrvajúcim sladkým škoricovým korením.

Dozrievanie: Sudy s karibským rumom.

Jura Distillery, bola pôvodne založená v roku 1810, ale podľa historických dôkazov dochádzalo k nelegálnemu páleniu na tomto odľahlom ostrove už od začiatku 16. storočia, takže neoficiálne by mohlo ísť o jednu z najstarších whisky destilérií v Škótsku.

Dlhé roky bola nefunkčná a až v roku 1963 bola znovuzrodená vďaka miestnej komunite a spoločnosti Whyte & Mackay. Pôvodná whisky Jura bola silne rašelinová a pomerne výrazná, podobne ako whisky z blízkeho ostrova Islay. Dnes tu sú nainštalované jedny z najvyšších pot stillov v Škótsku, ktoré produkujú ľahšiu, no chuťovo stále nezameniteľnú whisky.

Minimálny odber: 6ks

Jura Bourbon Cask je svieža a ovocná whisky, ktorá je ideálnym vstupom do sveta whisky tejto značky. Má hladkú, živú a plnú chuť, ktorá vyžaruje delikátnosť od prvej do poslednej kvapky.

Vďaka zreniu v sudoch vyrobených z amerického bieleho dubu, ktoré predtým obsahovali bourbon, získala táto whisky tóny karamelu, vanilky a marhúľ. Vyjadruje typický chuťový profil z destilérie Jura - svetlý a ovocný. 

Vôňa: Vanilka, kokos, kôstkové sadové ovocie.

Chuť: Krémový karamel, marhuľa, hruška, škorica, kakao.

Jura Distillery, bola pôvodne založená v roku 1810, ale podľa historických dôkazov dochádzalo k nelegálnemu páleniu na tomto odľahlom ostrove už od začiatku 16. storočia, takže neoficiálne by mohlo ísť o jednu z najstarších whisky destilérií v Škótsku.

Dlhé roky bola nefunkčná a až v roku 1963 bola znovuzrodená vďaka miestnej komunite a spoločnosti Whyte & Mackay. Pôvodná whisky Jura bola silne rašelinová a pomerne výrazná, podobne ako whisky z blízkeho ostrova Islay. Dnes tu sú nainštalované jedny z najvyšších pot stillov v Škótsku, ktoré produkujú ľahšiu, no chuťovo stále nezameniteľnú whisky.

Minimálny odber: 6ks

Objavte náš najnovší prírastok do edície jesenných limitiek - mydlo Caramel Coffee ! Toto mydlo vás okamžite očarí svojou hrejivou a sladkou vôňou, ktorá pripomína čerstvo naliatu kávu s karamelizovaným cukrom a jemnou vanilkou.

Caramel Coffee prináša pohodlie a útulnosť vašej obľúbenej kaviarne priamo do vášho domova. Doprajte si každodenný rituál s touto lahodnou arómou, ktorá vás zahreje a poteší. Vaša pokožka aj zmysly si zaslúži tento kávový zážitok plný komfortu a sladkej pohody.

Mydlo obsahuje vysoký podiel starostlivo vybraných rastlinných olejov, ktoré zaručujú jemné a výživné umývanie, udržujú pokožku hydratovanú, sviežu a chránia ju pred vysušením. Krásne farby mydla sú dosiahnuté prírodnými minerálnymi farbivami a oxidom zinočnatým.

Limitovaná edícia dostupná iba do vypredania zásob.

• Váha: cca 100g
• Zloženie: Aqua, Sodium Sunflowerate, Sodium Cocoate, Sodium Palmate (RSPO), Sodium Olivate, Glycerin, Parfum, Vanillin, Zinc Oxide, Mica, CI 77891, CI 77491, CI 77492, CI 77861, Benzaldehyde

Ani tento rok na jeseň nesmie chýbať v našej ponuke obľúbené jablkové mydlo, vyrobené z čerstvého pyré zo slovenských jabĺk, ktoré sme pripravili tesne pred výrobou.

Poteší vás svojou tradičnou vôňou tých najlepších sladkých jabĺčok so štipkou jesenného korenia. Svieža jablčná vôňa je jednoducho neodolateľná! Tento rok ho predstavujeme v jemne vylepšenom designe.

Mydlo obsahuje vysoký podiel starostlivo vybraných rastlinných olejov, ktoré zaručujú jemné a výživné umývanie, udržujú pokožku hydratovanú, sviežu a chránia ju pred vysušením. Krásne farby mydla sú dosiahnuté prírodnými minerálnymi farbivami a oxidom zinočnatým.

Limitovaná edícia dostupná iba do vypredania zásob.

• Váha: cca 100g
• Zloženie: Aqua, Sodium Sunflowerate, Sodium Cocoate, Sodium Palmate (RSPO), Sodium Olivate, Glycerin, Pyrus Malus Fruit, Cinnamonum zeylanicum, Parfum, Zinc Oxide, CI 77019, CI 77491, Eugenol, Benzyl benzoate, Hexyl cinnam-aldehyd, Coumarin, Cinnamonum zeylanicum Bark Powder

Sušené, najemno namleté a preosiate chilli Carolina Reaper. Carolina Reaper je jedna z najpálivejších chilli papričiek na svete. Táto odroda bola vyšľachtená v USA pestovateľom Edom Curriem a prvýkrát bola verejne predstavená v roku 2013, kedy nahradila Trinidad Scorpion Moruga na prvom mieste v Guinnessovej knihe rekordov ako najpálivejšia paprika na svete - a tomuto rebríčku dominuje do dnes. Po nej nasledujú papričky Trinidad Moruga Scorpion a 7 Pot Douglah. Plod papričky Carolina Reaper je približne okrúhly a mierne podlhovastý, s malým vyčnievajúcim chvostíkom na vrchole. Farba papričky sa pohybuje od zelenej po červenú, pričom zrelé papričky majú intenzívne červenú farbu. Celkový vzhľad papriky je veľmi charakteristický a ľahko rozpoznateľný. Pálivosť tejto papričky je extrémne vysoká a dosahuje až 2,2 milióna SHU (Scovilleových jednotiek). Carolina Reaper má charakteristickú ovocnú chuť so sladkou arómou, ktorá postupne prechádza do silnej až bolestivej pálivosti. Táto paprička sa využíva najmä na prípravu pikantných omáčok, marinád a korenín na mäso. Pre niektorých ľudí môže byť pálivosť tejto papričky príliš vysoká a treba s ňou zaobchádzať opatrne. Objem: 5ml

Slané praclíky máčané v horkej belgickej čokoláde. Zloženie: horká belgická čokoláda 70% (kakaová hmota, cukor, kakaové maslo, emulgátor: sójový lecitín, prírodná aróma), praclíky solené 30% (pšeničná múka, repkový olej, jedlá soľ, regulátor kyslosti (hydroxid sodný), sušené pekárske droždie. Obsah kakaovej sušiny v čokoláde najmenej 57,8%. Váha: 70g

Minimálny odber: 10 ks

Poctivé plnené perníky sú vyrobené podľa tradičnej receptúry našich starých mám. Používame iba tie najkvalitnejšie ingrediencie, ktoré zaručujú tú neskutočnú typickú, sladkú vôňu a jemnú, mäkučkú štruktúru. Perníky sú spojené výborným ovocným džemom, ktorý zaručí osvieženie, a ozdobené pravou belgickou čokoládou, ktorá perfektne vyváži chuť a obohatí štruktúru. Váha: 140g

ZLOŽENIE

Grilážová tyčinka sa skladá z piatich vrstiev chrumkavej oblátky vrstvenej s lahodnou a jemnou grilážovou plnkou z poctivého slovenského bio masla, pravého vareného karamelu a chrumkavých vlašských orechov. Tyčinky sú polomáčané v čokoláde. Váha: 50g

Krekry so syrového cesta Grana Padano vhodné na rodinnú oslavu. Balené v celofánovom vrecku. Váha: 130g

Minimálny odber: 6ks

Slané praclíky so sezamovou posýpkou. Balené v celofánovom vrecku. Váha: 130g

Minimálny odber: 6ks

Švajčiarsko-ghanská spoločnosť nedávno našla riešenie problému, ako zabrániť plytvaniu obzvlášť lahodnou, vlhkou dužinou obklopujúcou jadro kakaového ovocia v dôsledku vysokého obsahu vody a tropických podmienok. Na farmách zriadili mobilné priemyselné jednotky poháňané solárnou energiou, ktoré ihneď po zbere úrody kakaa vylisujú šťavu z dužiny a do troch hodín ju doručia do pasterizačného závodu. Takto sa zachovajú všetky tie zvláštne arómy a cenné látky (napr. vitamíny), ktoré sa ukrývajú v dužine ovocia. Skutočnosť, že týmto krokom bolo možné poskytnúť pracovníkom na plantáži dodatočný zdroj príjmu a vyrábať potraviny z niečoho, čo sa predtým vyhodilo, má veľkú hodnotu. Šťava z kakaovej dužiny má navyše veľmi zvláštny aromatický profil: prirodzene sladká, obsahuje tri druhy cukru, no zároveň nesie aj kyslú chuť. Jeho chuť nie je vôbec čokoládová, skôr má silne kyslé, ovocné tóny, s vôňami pripomínajúcimi liči, maracuje, ríbezle a sušené ovocie zmiešané, pričom sladkosť pripomína med. Táto nebeská ingrediencia sa stretáva s jemne chrumkavou francúzskou tmavou čokoládou. Rozmer: 11x11x3,5cm. Váha: 50g

Minimlny odber: 6 ks

S hodvábne jemnou arašidovou pastou a jemne mletou kávou arabica Harrar z Etiópie sme dokázali vytvoriť túto výnimočnú kreáciu. Krémovú a jemnú mliečnu čokoládu. Do tejto vzrušujúcej zmesi sme vložili svetoznáme Piemontske oriešky, ktoré sú najlahodnejšie na svete. Rozmer: 10,5x10,5x8cm. Váha: 120g

Minimálny odber: 6 ks

Oriešková pasta vyrobená z orieškov Piemont (chránené označenie pôvodu) by nemala mať čistejšiu arašidovú chuť. K náplni sa pridáva dokonale pražená jemná mletá káva etiópskeho typu Harrar a táto hmota následne je dokonale chránená obalom mliečnej čokolády. Rozmer: 24x10,5x3cm. Váha: 50g

Minimálny odber: 6 ks

Zo spojenia hustej karamelovej čokolády s mliečnou krémovou čokoládou sme vytvorili ešte viac exotickejšiu kombináciu. Pekanové orechy obalené vanilkovým práškom z ostrova Tahiti a mletou morskou soľou potopíme hlboko do prúdu čokolády a po chvíli ich vraciame späť na pláž z pomletých oblátok. Rozmer: 10,5x10,5x8cm. Váha: 120g

Minimálny odber: 6 ks